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Bauernhausmuseum Wolfegg: Traditionelle Hausschlachtung

11. November 2023 | 10:00 - 17:00

Bauernhaus Museum Wolfegg - Hausschlachtung

Eine traditionelle Hausschlachtung mitzuerleben, das bedeutet heute auch, sich bewusst zu machen, was hinter dem Schnitzel auf dem Teller steckt.
Wir führen vor, wie die Schlachtung früher auf dem Bauernhof praktiziert wurde. Danach zeigt ein Metzgermeister das fachgerechte Zerlegen der Schweine. Außerdem erfahren Interessierte viel über das Haltbarmachen von Speisen und die bäuerlichen Vorbereitungen auf den Winter. Ganztags gibt es Bewirtung mit Schlachtplatte und Kesselfleisch. In der Zehntscheuer wird Metzelsuppe serviert.

Veranstalter*innen und Info: Bauernhausmuseum Wolfegg

 

Foto: © LK Ravensburg

Details

Datum:
11. November 2023
Zeit:
10:00 - 17:00
Veranstaltungskategorien:
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Veranstaltung-Tags:
, , , ,

Veranstalter

Bauernhaus-Museum Allgäu-Oberschwaben Wolfegg
Telefon
07527 / 9550-0
E-Mail
info@bauernhaus-museum.de
Veranstalter-Website anzeigen

Veranstaltungsort

Bauernhaus-Museum Allgäu-Oberschwaben Wolfegg
Vogter Straße 4
Berg, 88364 Deutschland
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Dies ist der Veranstaltungskalender vom liesLotte Medien Verlag. Der Verlag ist nicht Veranstalter*in der hier aufgeführten Termine. Alle Angaben ohne Gewähr.
Für weitere Auskünfte wenden Sie sich bitte an die*den jeweilige*n Veranstalter*in.




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