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SUMMARY:Tofu-Kurs der Tofumeisterei
DESCRIPTION:Wie stellt man eigentlich Tofu selber her?\nUnd gibt es einfache leckere Zubereitungsarten? \nIn diesem Kurs erfahren Sie viel über den Herstellungsprozess von Naturtofu und stellen selbst Tofu her\, den Sie anschließend mit nach Hause nehmen. Außerdem bereiten wir verschiedene alltagstaugliche leckere Tofugerichte zu. \nDas erwartet Sie: \nVerkostung verschiedener Tofusorten der Tofumeisterei\nTheorie: wie wird aus Sojabohnen eigentlich Tofu?\nwir stellen Sojamilch selbst her\nwir stellen Naturtofu selbst her\nwir lernen verschiedene Tofu-Zubereitungen kennen und bereiten ein leckeres Gericht zu\nwir essen zusammen \nTeilnehmerzahl: 6-8 (Voranmeldung erforderlich) \nBitte Mehrwegbox für selbstgemachten Tofu nicht vergessen. \nAnmeldung – bis spätestens 7 Tage vor Kurstermin:\nwww.tofumeisterei.de/kurse\ne-mail an info@tofumeisterei.de\n0163-7559315 (ab 14 Uhr) \nEs können auch Geschenkgutscheine erworben werden. \n  \nFoto: Tofumeisterein / Alexandra Fischer
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DESCRIPTION:Wie stellt man eigentlich Tofu selber her?\nUnd gibt es einfache leckere Zubereitungsarten? \nIn diesem Kurs erfahren Sie viel über den Herstellungsprozess von Naturtofu und stellen selbst Tofu her\, den Sie anschließend mit nach Hause nehmen. Außerdem bereiten wir verschiedene alltagstaugliche leckere Tofugerichte zu. \nDas erwartet Sie: \nVerkostung verschiedener Tofusorten der Tofumeisterei\nTheorie: wie wird aus Sojabohnen eigentlich Tofu?\nwir stellen Sojamilch selbst her\nwir stellen Naturtofu selbst her\nwir lernen verschiedene Tofu-Zubereitungen kennen und bereiten ein leckeres Gericht zu\nwir essen zusammen \nTeilnehmerzahl: 6-8 (Voranmeldung erforderlich) \nBitte Mehrwegbox für selbstgemachten Tofu nicht vergessen. \nAnmeldung – bis spätestens 7 Tage vor Kurstermin:\nwww.tofumeisterei.de/kurse\ne-mail an info@tofumeisterei.de\n0163-7559315 (ab 14 Uhr) \nEs können auch Geschenkgutscheine erworben werden. \n  \nFoto: Tofumeisterein / Alexandra Fischer
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DESCRIPTION:Wie stellt man eigentlich Tofu selber her?\nUnd gibt es einfache leckere Zubereitungsarten? \nIn diesem Kurs erfahren Sie viel über den Herstellungsprozess von Naturtofu und stellen selbst Tofu her\, den Sie anschließend mit nach Hause nehmen. Außerdem bereiten wir verschiedene alltagstaugliche leckere Tofugerichte zu. \nDas erwartet Sie: \nVerkostung verschiedener Tofusorten der Tofumeisterei\nTheorie: wie wird aus Sojabohnen eigentlich Tofu?\nwir stellen Sojamilch selbst her\nwir stellen Naturtofu selbst her\nwir lernen verschiedene Tofu-Zubereitungen kennen und bereiten ein leckeres Gericht zu\nwir essen zusammen \nTeilnehmerzahl: 6-8 (Voranmeldung erforderlich) \nBitte Mehrwegbox für selbstgemachten Tofu nicht vergessen. \nAnmeldung – bis spätestens 7 Tage vor Kurstermin:\nwww.tofumeisterei.de/kurse\ne-mail an info@tofumeisterei.de\n0163-7559315 (ab 14 Uhr) \nEs können auch Geschenkgutscheine erworben werden. \n  \nFoto: Tofumeisterein / Alexandra Fischer
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DESCRIPTION:Wie stellt man eigentlich Tofu selber her?\nUnd gibt es einfache leckere Zubereitungsarten? \nIn diesem Kurs erfahren Sie viel über den Herstellungsprozess von Naturtofu und stellen selbst Tofu her\, den Sie anschließend mit nach Hause nehmen. Außerdem bereiten wir verschiedene alltagstaugliche leckere Tofugerichte zu. \nDas erwartet Sie: \nVerkostung verschiedener Tofusorten der Tofumeisterei\nTheorie: wie wird aus Sojabohnen eigentlich Tofu?\nwir stellen Sojamilch selbst her\nwir stellen Naturtofu selbst her\nwir lernen verschiedene Tofu-Zubereitungen kennen und bereiten ein leckeres Gericht zu\nwir essen zusammen \nTeilnehmerzahl: 6-8 (Voranmeldung erforderlich) \nBitte Mehrwegbox für selbstgemachten Tofu nicht vergessen. \nAnmeldung – bis spätestens 7 Tage vor Kurstermin:\nwww.tofumeisterei.de/kurse\ne-mail an info@tofumeisterei.de\n0163-7559315 (ab 14 Uhr) \nEs können auch Geschenkgutscheine erworben werden. \n  \nFoto: Tofumeisterein / Alexandra Fischer
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SUMMARY:Workshop: Schokoladige Einsichten
DESCRIPTION:Schokolade: wir alle kennen und lieben sie. Die Winter- und Weihnachtszeit ist ohne sie kaum vorstellbar. \nWir wissen \, dass der Anbau von Kakao und die Herstellung von Schokolade einer globalen Wertschöpfung folgt\, deren Strukturen wir uns an diesem Nachhaltigen Dienstag genauer ansehen möchten. \nWie und wo wächst eigentlich die Kakaopflanze? Was passiert bei der Verarbeitung zu Schokolade und wer profitiert auf dem langen Weg in unsere Süßigkeitenschublade? \nDabei beschäftigen wir uns mit Fragen der Gerechtigkeit\, des Umwelt- und Klimaschutzes und vor allem\, wie wir auch mit gutem Gewissen unser liebstes Seelenfutter genießen können. \nEine Anmeldung ist erforderlich.\nAnmeldeschluß: 03.12.2024\nTelefon: 0821 324 6074\nE-Mail: veranstaltungen@us-augsburg.de \n  \nFoto: AdobeStock / Yai
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DESCRIPTION:Wie stellt man eigentlich Tofu selber her?\nUnd gibt es einfache leckere Zubereitungsarten? \nIn diesem Kurs erfahren Sie viel über den Herstellungsprozess von Naturtofu und stellen selbst Tofu her\, den Sie anschließend mit nach Hause nehmen. Außerdem bereiten wir verschiedene alltagstaugliche leckere Tofugerichte zu. \nDas erwartet Sie: \nVerkostung verschiedener Tofusorten der Tofumeisterei\nTheorie: wie wird aus Sojabohnen eigentlich Tofu?\nwir stellen Sojamilch selbst her\nwir stellen Naturtofu selbst her\nwir lernen verschiedene Tofu-Zubereitungen kennen und bereiten ein leckeres Gericht zu\nwir essen zusammen \nTeilnehmerzahl: 6-8 (Voranmeldung erforderlich) \nBitte Mehrwegbox für selbstgemachten Tofu nicht vergessen. \nAnmeldung – bis spätestens 7 Tage vor Kurstermin:\nwww.tofumeisterei.de/kurse\ne-mail an info@tofumeisterei.de\n0163-7559315 (ab 14 Uhr) \nEs können auch Geschenkgutscheine erworben werden. \n  \nFoto: Tofumeisterein / Alexandra Fischer
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SUMMARY:Workshop: Heckenmarmelade
DESCRIPTION:Hecken säumen Wald- und Wiesenränder\, Flussufer oder den eigenen Gartenzaun.\nSie sind außerdem ein oft unterschätztes Superfood: Die Früchte vieler heimischer Sträucher sind pure Vitamin-C Bomben und vielseitig verwendbar. \nWir lernen gemeinsam einige Arten kennen und kochen aus ihren Früchten leckere Marmelade ein. \n  \nEine Anmeldung ist erforderlich.\nAnmeldeschluß: 12.11.2024\nTelefon: 0821 324 6074\nE-Mail: veranstaltungen@us-augsburg.de\nUrl: https://www.ubz-augsburg.de \n  \nFoto: AdobeStock / fotoknips
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SUMMARY:Workshop: Filzen für Erwachsene
DESCRIPTION:Wir filzen und gestalten mit weicher\, farbiger Schafwolle wunderschöne Artikel zum Dekorieren für alle Anlässe und für den Alltag. \n  \nEine Anmeldung ist erforderlich.\nAnmeldeschluß: 08.11.2024\nTelefon: 0821 324 6074\nE-Mail: veranstaltungen@us-augsburg.de\nUrl: https://www.ubz-augsburg.de \n  \nFoto: AdobeStock / Alena-Vilgelm
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SUMMARY:Vortrag: Ein Garten für Insekten und Artenvielfalt – Pflanzempfehlungen\, Tipps und Tricks
DESCRIPTION:Die Insektenrangerin Tine Klink gibt einen Überblick über regionale Insektenarten in unseren Gärten und Tipps für einen erfolgreichen Artenschutz. \nNeben Pflanzempfehlungen wird auch auf nötige Gartenstrukturen für Insekten und andere Lebewesen eingegangen. \n  \nEine Anmeldung ist erforderlich.\nAnmeldeschluß: 29.10.2024\nTelefon: 0821 324 6074\nE-Mail: veranstaltungen@us-augsburg.de \n  \nFoto: AdobeStock / Adam
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SUMMARY:Workshop:  Herbstlicher Heckenpunsch
DESCRIPTION:Hecken bestehen aus Sträuchern\, sind wertvolle Landschaftselemente\, fördern die Biodiversität und tragen zum Klimaschutz bei. Sie säumen Wald- und Wiesenränder\, Flussufer oder den eigenen Gartenzaun.\nSie sind außerdem ein oft unterschätztes Superfood: Die Früchte vieler heimischer Sträucher sind pure Vitamin-C Bomben und vielseitig verwendbar. \nWir lernen gemeinsam einige Arten kennen\, sammeln die Früchte und bereiten einen köstlichen Heckenpunsch daraus zu. \nPerfekt für die kalte Jahreszeit! \nEine Anmeldung ist erforderlich.\nAnmeldeschluß: 19.10.2024\nTelefon: 0821 324 6074\nE-Mail: veranstaltungen@us-augsburg.de\nUrl: https://www.ubz-augsburg.de \n  \nFoto: AdobeStock / fotoknips
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CATEGORIES:Ernährung,Gesundheit,Klima-/ Umweltschutz,Kurse,Nachhaltigkeit,Natur
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SUMMARY:Blue City Klimakonferenz 2024
DESCRIPTION:Die Blue City Klimakonferenz (ehemals Augsburger Klimakonferenz) ist eine Fachveranstaltung für Augsburger klimaaktive Akteure und Institutionen sowie interessierte Bürgerinnen und Bürger. \nReferat Umwelt\, Nachhaltigkeit\, Klima und Gesundheit \n  \nAnmeldung nötig bis zwei Wochen vor der Veranstaltung \n  \nFoto: AdobeStock / jozsitoeroe
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SUMMARY:Workshop: Tofu selbst gemacht
DESCRIPTION:Nachhaltiger Dienstag: Tofu selbst gemacht! \nTofu kommt doch aus Asien… Oder er ist in Plastik verpackt\, wenn ich ihn im Supermarkt kaufe…? \nEs geht auch anders! \nAus regionalen Sojabohnen\, ökologisch angebaut\, werden wir Tofu selbst herstellen. \nBitte Gefäß zum mitnehmen mitbringen. \nEine Anmeldung ist erforderlich.\nAnmeldeschluß: 08.10.2024\nTelefon: 0821 324 6074\nE-Mail: veranstaltungen@us-augsburg.de \n  \n  \n  \nFoto: AdobeStock 
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SUMMARY:Afrikanische Wochen: Char2Cool – Sinnvoll. Langfristig. Nachhaltig. - Vortrag und Gespräch
DESCRIPTION:Vortrag und Gespräch \nDas Erfolgsprojekt Char2Cool kompensiert CO2\, indem Wasserhyazinthen aus Gewässern rund um den Äquator abgefischt und anschließend als Pflanzenkohle in ausgelaugte Böden eingebracht werden. So wird der Ausstoß von Methan verhindert und CO2 stabil im Boden gebunden. Char2Cool leistet damit einen beträchtlichen Beitrag zum Klimaschutz und schafft Arbeitsplätze und Ernährungssicherheit in armen Regionen. \nReferent Walter Danner ist Initiator und Visionär hinter Char2Cool\, Experte für Biogas und seit über 40 Jahren im Natur- und Umweltschutz aktiv. \n  \nIn den Afrikanischen Wochen erwartet Afrikafans und alle\, die es werden wollen\, ein vielseitiges Programm rund um unseren Nachbarkontinent: informative Vorträge\, moderne Literatur\, zeitgenössische Kunst\, Musik\, Kino\, Event\, kreative Workshops und mehr. \nDie Afrikanischen Wochen finden 2024 unter dem Motto “Erfolgsgeschichten” statt. Vom 14. September bis zum 19. Oktober widmen wir uns in abwechslungsreichen Programmformaten großen und kleinen Errungenschaften\, positiven Beispielen und persönlichen Erfolgen\, die es zu Genüge aus unterschiedlichen Ländern und der Diaspora vor Ort zu sehen und zu teilen gibt. \nDas ausführliche Programmheft gibt’s ab sofort im Weltladen Augsburg und im Büro der Werkstatt\, beides in der Weißen Gasse 3. \nDas Gesamtprogramm der Afrikanische Wochen 2024 als pdf-Version zum Download findet ihr hier. \n  \nFoto: AdobeStock / lightscience
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SUMMARY:Gestern\, heute\, morgen – Zeugnisse der Kulturlandschaftsgeschichte im Stadtwald Augsburg
DESCRIPTION:Das nördliche Ende des Naturschutzgebiets Stadtwald Augsburg zwischen Umweltbildungszentrum und Stempflesee ist eine Schatzkammer für die Geschichte unserer Kulturlandschaft. \nBegeben Sie sich mit uns auf eine Zeitreise durch die Jahrhunderte zu Schleusen\, Kanälen\, Vogelherden und Rinderweiden in der ehemaligen „Bischofsau“. \n  \nEine Anmeldung ist erforderlich.\nAnmeldeschluß: 05.10.2024\nTelefon: 0821 324 6074\nE-Mail: veranstaltungen@us-augsburg.de \n  \nFoto: AdobeStock / A.Rochau
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SUMMARY:Vortrag: Der Kirchturm als Lebensraum: Wie Fledermäuse in Kirchen Unterschlupf finden
DESCRIPTION:Warum sich die Tiere in Kirchen so wohl fühlen und wie Kirchen auch in Zukunft den so wichtigen Lebensraum bereitstellen können zeigt Andreas Zahn. \n  \n  \nEine Anmeldung ist erforderlich.\nAnmeldeschluß: 09.10.2024\nAnmeldung bitte HIER \n  \nFoto: AdobeStock / Bernd-Wolter
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CATEGORIES:Klima-/ Umweltschutz,Natur,Vorträge
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SUMMARY:Tofu-Kurs der Tofumeisterei
DESCRIPTION:Wie stellt man eigentlich Tofu selber her?\nUnd gibt es einfache leckere Zubereitungsarten? \nIn diesem Kurs erfahren Sie viel über den Herstellungsprozess von Naturtofu und stellen selbst Tofu her\, den Sie anschließend mit nach Hause nehmen. Außerdem bereiten wir verschiedene alltagstaugliche leckere Tofugerichte zu. \nDas erwartet Sie: \nVerkostung verschiedener Tofusorten der Tofumeisterei\nTheorie: wie wird aus Sojabohnen eigentlich Tofu?\nwir stellen Sojamilch selbst her\nwir stellen Naturtofu selbst her\nwir lernen verschiedene Tofu-Zubereitungen kennen und bereiten ein leckeres Gericht zu\nwir essen zusammen \nTeilnehmerzahl: 6-8 (Voranmeldung erforderlich) \nBitte Mehrwegbox für selbstgemachten Tofu nicht vergessen. \nAnmeldung – bis spätestens 7 Tage vor Kurstermin:\nwww.tofumeisterei.de/kurse\ne-mail an info@tofumeisterei.de\n0163-7559315 (ab 14 Uhr) \nEs können auch Geschenkgutscheine erworben werden. \n  \nFoto: Tofumeisterein / Alexandra Fischer
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CATEGORIES:Klima-/ Umweltschutz,Kurse,Nachhaltigkeit
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SUMMARY:Themenabend Hochwasser – eine Thema\, viele Perspektiven
DESCRIPTION:Am kostenfreien „Themenabend Hochwasser“ erfahren Sie mehr dazu\, was uns Anfang Juni alle beschäftigt hat: Schwaben unter Wasser. \nWie konnte es dazu kommen\, warum kam Augsburg eigentlich recht gut davon und wie sind wir auf das nächste Hochwasser vorbereitet? \nEs warten drei spannende Vorträge mit Beteiligung der Ausburger Feuerwehr\, der Stadt Augsburg und des BUND Naturschutzes. Anschließend bleibt Zeit für Ihre Fragen! \n19:00-19:20 Uhr\nEröffnung der UBZ-Ausstellung\n„Grund- & Trinkwasser“ \n19:30-20:45 Uhr\nDrei Perspektiven auf Hochwasser in der Region (Vorträge)\n1) Friedhelm Bechtel (Feuerwehr Augsburg): Juni-Hochwasser 2024\n2) Frank Pintsch (Ordnungsreferat\, Stadt Augsburg): Hochwasserschutz in Augsburg\n3) Dr. Stefan Ossyssek (BUND Naturschutz): Dezentraler Hochwasserschutz \n20:50-21:30 Uhr\nDiskussions- und Fragerunde unter Beteiligung der Vortragenden\, Moderation: Sebastian Streitberger (UBZ) \nWeitere Informationen und Anmeldung:\nVeranstalter:Umweltbildungszentrum Augsburg\nKosten:kostenfrei\nTelefon:0821/3246074\nE-Mail:veranstaltungen@ubz-augsburg.de \n  \nFoto: PhotographyByMK
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SUMMARY:Gestern\, heute\, morgen – Zeugnisse der Kulturlandschaftsgeschichte im Stadtwald Augsburg
DESCRIPTION:Das nördliche Ende des Naturschutzgebiets Stadtwald Augsburg zwischen Umweltbildungszentrum und Stempflesee ist eine Schatzkammer für die Geschichte unserer Kulturlandschaft. \nBegeben Sie sich mit uns auf eine Zeitreise durch die Jahrhunderte zu Schleusen\, Kanälen\, Vogelherden und Rinderweiden in der ehemaligen „Bischofsau“. \n  \nEine Anmeldung ist erforderlich.\nAnmeldeschluß: 29.06.2024\nTelefon: 0821 324 6074\nE-Mail: veranstaltungen@us-augsburg.de \n  \nFoto: AdobeStock / A.Rochau
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CATEGORIES:Führungen,Natur,Naturführungen
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SUMMARY:Info-Veranstaltung: „Klimaanpassung an Haus und Garten“
DESCRIPTION:Am Samstag\, 6. Juli von 10 – 13 Uhr findet im Umweltbildungszentrum eine Info-Veranstaltung für Bürgerinnen und Bürger rund um die Klimaanpassung am Gebäude statt. \nNach einem Überblick zum Klimawandel in Augsburg durch Hr. Prof. Beck (Universität Augsburg) werden in Kurzvorträgen die Themen Hitze- und Starkregenvorsorge am Gebäude\, Dach- und Fassadenbegrünung sowie Klimaresiliente Gärten beleuchtet. \nIm Anschluss haben die Teilnehmenden die Gelegenheit\, sich an Themeninseln weiter zu informieren. \nAnmeldung nötig \nFoto: AdobeStock / jozsitoeroe
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CATEGORIES:Klima-/ Umweltschutz,Nachhaltigkeit,Vorträge
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SUMMARY:Vortrag: Von Sicherheit und Souveränität - Wie sieht die Welternährung der Zukunft aus
DESCRIPTION:Ernährungssicherung und Ernährungssouveränität sind die zwei großen Leitideen zukunftsfähiger Welternährung. \nBeide verfolgen das Ziel\, alle Menschen der Welt langfristig mit in Qualität und Menge ausreichender Nahrung versorgen zu können. Doch wo unterscheiden sich die beiden Konzepte? Welche Rolle spielen sie in politischen Entscheidungen und realen Versorgungsstrukturen? \nAn diesem Nachhaltigen Dienstag schlagen wir einen interaktiven Bogen von theoretischen Linien hin zu praktischen Strategien\, die in der Diskussion um nachhaltige Ernährung eine grundlegende Richtung weisen. \n  \nFoto: AdobeStock / fotoduets \n 
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LOCATION:Umweltbildungszentrum Augsburg\, Dr.-Ziegenspeck-Weg 10\, Augsburg\, 86161
CATEGORIES:Ernährung,Klima-/ Umweltschutz,Nachhaltigkeit,Vorträge
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