Frisches, selbst gebackenes Jexhof-Brot

Alle 3 bis 4 Wochen wurde früher auf dem Jexhof Brot gebacken. 26 bis 30 Brotlaibe mit je 2 Kilo kamen in den Backofen.

Noch heute ist das Jexhof-Brot bei allen Besuchern sehr beliebt.

Um 11 Uhr: Teiglinge werden geformt.
Um 13 Uhr: Teiglinge werden eingeschossen.
Um 14 Uhr: Brot wird aus dem Ofen geholt.

Frisches Jexhof-Brot können Sie auch am 6. und 20. Oktober, 7./8. Dezember nach 13 Uhr erwerben.

Eine Veranstaltung des Fördervereins Bauernhofmuseum Jexhof e. V.

Kosten: Museumseintritt

Foto: AdobeStock / lithiumphoto