Hast Du Lust auf ein neues Geschmackserlebnis? Hier geht´s ans Eingemachte! In diesem Workshop wird Kimchi angesetzt und was uns die saisonale Gemüsekiste noch zu bieten hat.
Es gibt Kostproben verschiedener Fermente, Wissen und Erfahrungen von der Herstellung des traditionellen Kimchis und anderem laktofermentierten Gemüse; erprobte Rezepte und eine Anleitung als Handout.