Tofumeisterei – Werksverkauf mit Verkostung – Tofu und Tofu-Spezialitäten
Schlagwort: Ernährung
Käseglück 2 – Buchvorstellung mit Marlene Kelnreiter
Marlene Kelnreiter erzählt über ihr Leben auf der Alm, warum sie sich für ein Leben zwischen Stadt und Alm entschlossen hat und natürlich wie einfach es ist guten Käse daheim herzustellen. Denn das ist viel einfacher als vielleicht so mancher befürchtet. Und einen feinen Käse zum Probieren gibt es auch.
Käseglück 1 – Workshop mit Marlene Kelnreiter
Marlene Kelnreiter kommt aus der Stadt und lebt dort auch den Herbst und Winter über, im Frühjahr und Sommer geht es aber auf die Alm. Dann wird sie Sennerin und ist hauptverantwortliche Käserin auf einer Alm in der Schweiz. Nicht umsonst heißt ihr Buch „Käseglück“, denn für sie ist es Glück pur ein gutes Lebensmittel selbst herzustellen.
Kochen ohne Zusatzstoffe
Immer häufiger haben wir mit Allergien, Blähbauch etc. zu kämpfen. Liegt es vielleicht doch an den vielen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln etc., die in der Nahrung stecken?
Bei diesem Kochkurs nehmen wir das Thema „Gesunde Ernährung“ mal genauer unter die Lupe. Hier geht es um ein paar ganz einfache Punkte, die Sie beim Kochen beachten sollten, um Ihre Nahrung gesünder zu genießen.
Ganz einfache Alltagstipps, die jeder umsetzen kann.