Sie lernen, wie in thailändischen Familien gekocht und gegessen wird. In diesem Kurs kochen wir Kauw Tom Pui (Reisbrei mit verschiedenen Beilagen aus Gemüse und Ei). Schritt für Schritt lernen Sie, wie Sie mit den exotischen Zutaten umgehen und wie Sie die authentischen Gerichte zu Hause selbst kochen können.
Schlagwort: Kochkurs
DunkelDinner für Zwei – für Paare
Das DunkelDinner für Paare lädt zu einem sinnlichen Abenteuer ein: Gemeinsam wird ein Menü gekocht, das ohne den Sehsinn genossen wird. Abwechselnd mit verbundenen Augen entdecken die Teilnehmer Geschmack, Duft und Textur auf völlig neue Weise und erleben eine unvergessliche Geschmacksexplosion.
Kurs: Das Geheimnis der indischen Gewürze
In diesem Kurs werden die Geheimnisse der wärmenden indischen Gewürze entdeckt, während gemeinsam ein kunstvolles 5-Gänge-Menü zubereitet wird – perfekt für festliche Abende. Dabei lernen die Teilnehmer, eigene Gewürzmischungen herzustellen und die Vielschichtigkeit der indischen Küche zu meistern.
Kurs: Das Geheimnis der indischen Gewürze
In diesem Kurs werden die Geheimnisse der wärmenden indischen Gewürze entdeckt, während gemeinsam ein kunstvolles 5-Gänge-Menü zubereitet wird – perfekt für festliche Abende. Dabei lernen die Teilnehmer, eigene Gewürzmischungen herzustellen und die Vielschichtigkeit der indischen Küche zu meistern.
Kochkurs „Klimafreundlich Schlemmen“
Im Rahmen der Bayerischen Klimawoche erwartet Sie eine spannende Reise in die Welt der klimafreundlichen Küche!
Kurs: Vegane Küche I – herzhaft und lecker
Wir kochen mit überschaubaren, alltagstauglichen Rezepten – ohne großen Aufwand und doch mit viel Raffinesse. Dabei greifen wir tief in die Gewürzkiste und bereiten nach allen Regeln der Kunst ein deftiges Menü ohne tierische Produkte.