Oxymel ist eine Mischung aus Honig, Essig und frischen Kräutern, die helfen kann, das Immunsystem zu unterstützen. Der Honig-Essig-basierte Ansatz wird noch mit Kräutern für die jeweilige gewünschte Anwendung angereichert.
Schlagwort: Kräuter
Workshop: KRÄUTERTEE UND TINKTUREN
Dreimal drei Zauberpflanzen nahmen die Kräuterkundigen früher gegen Gift und Ansteckung zur Hand. Sicherlich, so könnte man meinen, handelte es sich bei diesen Pflanzen um seltene, exotische Gewächse. Aber weit gefehlt, es waren und sind ganz gewöhnliche Wildkräuter. Daniela Gottstein bringt Ihnen diese Pflanzen näher und Sie stellen gemeinsam eine Spitzwegerich-Tinktur her und verschiedene Teemischungen zusammen.
Waldkräuterfest
An diesem besonderen Tag entführen wir Euch in die Welt der Kräuter und Heilpflanzen. Freut Euch auf ein buntes Programm aus Workshops , Kräuterführungen & weiteren Besonderheiten!
Wildkräuterspaziergang mit Genuss im Sommer
Wildkräuter können die heimische Küche erweitern und bereichern. Bei diesem Waldkräuterspaziergang erfahren die Teilnehmer vieles über essbare Pflanzen und deren Verwendung. Dabei kommen sie in den Genuss, vielfältige Aromen, natürliche Geschmacksträger und deren Kräfte kennenzulernen.
Workshop: Wilde Frühjahrskräuter
Workshop mit Ernestine Verdura, zertifizierte Allgäuer Wildkräuterfrau, Kneipp-Gesundheitstrainerin.
In unserem Workshop werden wir Heilsames und Leckeres daraus herstellen, z.B. Wildkräutersuppe, -smoothie, -sirup, eine Salbe und ein heilsames Öl. Alle Rezepte gibt es zum Mitnehmen.
Kurs: Magenbitter herstellen
„Bitter im Mund hält den Magen gesund“, sagt das Sprichwort.
Sie lernen Pflanzen kennen, mit denen Sie Ihren persönlichen Magenbitter zubereiten werden.
Kneipp-Kräuter-Wanderung mit Wasser- und Bewegungsanwendungen
Auf einer kleinen Wanderung finden wir einige der Pflanzen, die Pfarrer Kneipp oft verwendet hat. Wir erfahren, in welchen Zubereitungen und bei welchen Beschwerden er sie einsetzte.
Kurs: Heil-Pflanzen-Wissen – Pflanzenerlebnis im Juli
Juli: Linde/Schafgarbe – Entdecken – Erleben – Erlernen – Herstellen. Jeden Monat werden Ihnen heimische Pflanzen ausführlich vorgestellt – Wissen, das für unsere Oma noch selbstverständlich war.
Kurs: Heil-Pflanzen-Wissen – Pflanzenerlebnis im Juni
Juni: Johanniskraut/Spitzwegerich – Entdecken – Erleben – Erlernen – Herstellen. Jeden Monat werden Ihnen heimische Pflanzen ausführlich vorgestellt – Wissen, das für unsere Oma noch selbstverständlich war.
Workshop: Wildkräuter sicher bestimmen und verarbeiten
In diesem Workshop werden zwei bis drei Wildkräuter der Saison im Detail vorgestellt. Gemeinsam mit der Kursleiterin sammeln und verarbeiten die Teilnehmer die Wildkräuter zu leckeren Smoothies. Die Teilnehmer erfahren, warum Wildkräuter wahre Kraftpflanzen sind und warum es sinnvoll sein kann, diese in die Ernährung zu integrieren.