In diesem Workshop werden zwei bis drei Wildkräuter der Saison im Detail vorgestellt. Gemeinsam mit der Kursleiterin sammeln und verarbeiten die Teilnehmer die Wildkräuter zu leckeren Smoothies. Die Teilnehmer erfahren, warum Wildkräuter wahre Kraftpflanzen sind und warum es sinnvoll sein kann, diese in die Ernährung zu integrieren.
Schlagwort: Wildpflanzen
Kräuterwanderung mit anschließendem Workshop
Der Sommer ist die große Zeit unserer einheimischen wilden Heilkräuter. Auf einer Wanderung lernen wir die wichtigsten davon kennen und erfahren, wobei sie uns Menschen schon seit langer Zeit helfen. Im Anschluss probieren wir allerlei Leckeres und Feines und stellen verschiedene besondere Produkte her wie eine hautstraffende Creme, einen Sirup, Rosenzucker u.a.
Heilpflanzen: Wildkräuterwanderung
Erfahren Sie Wichtiges über Bestimmung, Sammelregeln, Inhaltsstoffe und Anwendung verschiedener Pflanzenfamilien zu der jeweiligen Jahreszeit. Auch Mythologie, alte Traditionen und Klostermedizin fließen mit ein.
Heilpflanzen: Wildkräuterwanderung
Erfahren Sie Wichtiges über Bestimmung, Sammelregeln, Inhaltsstoffe und Anwendung verschiedener Pflanzenfamilien zu der jeweiligen Jahreszeit. Auch Mythologie, alte Traditionen und Klostermedizin fließen mit ein.
Heilpflanzen: Wildkräuterwanderung
Erfahren Sie Wichtiges über Bestimmung, Sammelregeln, Inhaltsstoffe und Anwendung verschiedener Pflanzenfamilien zu der jeweiligen Jahreszeit. Auch Mythologie, alte Traditionen und Klostermedizin fließen mit ein.
Heilpflanzen: Wildkräuterwanderung
Erfahren Sie Wichtiges über Bestimmung, Sammelregeln, Inhaltsstoffe und Anwendung verschiedener Pflanzenfamilien zu der jeweiligen Jahreszeit. Auch Mythologie, alte Traditionen und Klostermedizin fließen mit ein.
Wanderung: Die Wunderwelt der Pilze
Wir machen eine Pilzerkundungstour entlang der Wertachleite.
Wildfrüchte-Wanderung: Ganz „wild“ auf wilde Beeren
Auf einer Wildfrüchte-Wanderung lernen wir heimische Bäume und Sträucher kennen.
Workshop: Wildpflanzen Kochkurs „Festliches Wintermenü“
Wir entdecken die Fülle wilder und historischer Essbarkeiten und deren köstlichen Geschmack! In diesem Kurs geht es auch darum, zu erfahren wie richtig gesammelt, aufbewahrt und verarbeitet wird. Zusammen kochen und genießen wir ein 5-Gänge-Menü mit Getränken.