Räuchern hat eine lange Geschichte – und erlebt gerade eine echte Renaissance. Dieser Abend-Workshop gibt einen praktischen Einblick in das Verräuchern heimischer Kräuter und Harze: Welche Pflanzen werden verwendet, was ist zu beachten, wie funktioniert ein Räucher-Ritual?

Kosan führt durch die Grundlagen und schließt den Abend mit einem gemeinsamen Räucher-Ritual ab. Wer möchte, kann vor Ort Räucherschalen und -mischungen aus der hauseigenen Manufaktur erwerben. Inklusive Handout und kleiner Räucherüberraschung.

Anmeldung erforderlich: kraeuter-akademie.de

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