Hast Du Lust auf ein neues Geschmackserlebnis? Hier geht´s ans Eingemachte! In diesem Workshop wird Kimchi angesetzt und was uns die saisonale Gemüsekiste noch zu bieten hat.

Es gibt Kostproben verschiedener Fermente, Wissen und Erfahrungen von der Herstellung des traditionellen Kimchis und anderem laktofermentierten Gemüse; erprobte Rezepte und eine Anleitung als Handout.

Alle Teilnehmenden werden ihr selbstzubereitetes Kimchiglück und Co. mit nach Hause nehmen.

Foto: Adobe Stock, jchizhe